Risques de sel pour les enfants
Les enfants consomment une grande quantité de sel. Cela met leur vie en danger et menace de nombreux problèmes de santé.
Qu'il s'agisse des hamburgers, des frites, des croustilles, du pop-corn et des pizzas, le risque est élevé avec ces aliments. C'est indéniable que ces aliments sont savoureux. Cependant, c’est le sel ajouté qui les fait craindre. C'est un fait que les enfants français mangent trop de nourriture salée.
Le sel de table est composé d'environ 40% de sodium. Le sodium est nécessaire au bon fonctionnement de notre corps. Mais une quantité excessive de sel n'est pas saine. Si la salière n’est responsable que de 11% du sodium consommé par les enfants, 89% ont été ajoutés à notre nourriture avant qu’elle atteigne la table.
Les scientistes ont étudié les habitudes alimentaires de 2 000 enfants. Ils ont découvert qu'ils consommaient en moyenne près de 2 cuillerées à thé de sodium par jour. Cela représente 60% de plus que les besoins actuels.
L'un des scientifiques a déclaré. «Consommer trop de sodium maintenant peut préparer les enfants à des problèmes de santé plus tard», a-t-elle déclaré à TFK.
Prendre le cœur
Il était également vrai que plus de 50% du sodium consommé par les enfants provenait d'aliments achetés au magasin. De nombreuses sources sodiques de sodium, comme le pain et la charcuterie, s'ajoutent à la surcharge de sel.
Cette quantité excessive de sel est responsable de l'augmentation de la pression artérielle. Cela peut être aussi responsable des problèmes cardiaques. A notre époque, 1 enfant sur 10 a le problème de l'hypertension artérielle. Heureusement, nous pouvons réduire la tension artérielle en consommant moins de sel.
Bien sûr, ce ne sera pas une tâche facile, car plus vous mangez des aliments salés, plus vous développez une dépendance à leur égard. Une aide importante pour changer vos habitudes alimentaires est de commencer par de petits changements. «On ne remarque généralement pas de petits changements dans le sodium dans les aliments». En fin de compte, l’effort rétablira les papilles gustatives de l’enfant afin que les envies de sel cessent.
Un expert en alimentation pour enfants suggère au père d'encourager ses enfants à essayer d'ajouter des épices à leur nourriture plutôt que du sel. En outre, la consommation de fruits et de légumes et la réduction des aliments emballés aideront également.
Pour une source d’inspiration puissante, il est préférable de suivre ce conseil:
Concentrez-vous sur les effets immédiats d'un régime riche en sodium. Vous voulez être capable de penser clairement et d’être plus performant à l’école ?, Si vous êtes un athlète, voulez-vous être plus rapide et plus fort? Si vous avez répondu positivement à ces questions, alors il est temps de changer les habitudes du sel.
Zerleen Quader, spécialiste des régimes alimentaires, suggère de lire les étiquettes nutritionnelles. «Il est surprenant de constater à quel point la teneur en sodium d’un même aliment peut varier d’une marque à l’autre».