Comment préparer le gâteau de Pâques avec des lapins et des œufs

Comment préparer le gâteau de Pâques avec des lapins et des œufs

Cela me dérange toujours de voir que vous pouvez acheter des œufs de Pâques dans les magasins! Maintenant, ne vous méprenez pas, j'aime manger un œuf en chocolat autant que le prochain mangeur d'œufs en chocolat, mais je pense que les vendre n’est pas juste.

Mes petites friandises de Pâques préférées sont les mini œufs. Ils sont si délicieux et jolis et faciles à manger. L'autre semaine, j'ai décidé de faire un autre gâteau en les incorporant et, par conséquent, ce gâteau de Pâques avec des lapins et des œufs a été créé.

C'était un gâteau facile à faire car c'était juste un gâteau éponge au chocolat, rempli et recouvert d'un glaçage au fromage à la crème et au chocolat, puis décoré avec les chocolats de Pâques.

Si vous avez envie de faire ceci pour Pâques - parce que cela égayerait n'importe quelle table pendant le week-end de Pâques, ou peut-être le faire après Pâques pour utiliser les restes (si une telle chose existe chez vous!), Alors voici comment vous pouvez faire ce.

Ingrédients :

  • 200g de beurre non salé 
  • 200g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 160g de farine à lever
  • 40g de cacao en poudre
  • 250g de fromage à la crème entier
  • 1 pot de 400g de pâte à tartiner au chocolat (j'ai utilisé la valeur Tesco)
  • 10 gros lapins de Pâques en chocolat
  • 10 mini lapins de Pâques en chocolat
  • 1 sachet de 328g de mini œufs
  • 1 sachet de 90g d'œufs en micro chocolat Tesco

Instructions :

  • préchauffer le four à 180oC / 160oC (ventilateur)
  • graisser et ligne 2 boîtes à sandwich de 8 pouces
  • crèmer le beurre et le sucre ensemble pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient pâles et tendres
  • ajouter les œufs et une cuillerée de farine et battre encore quelques minutes
  • incorporer le reste de farine et le cacao en poudre
  • répartir la pâte entre les deux moules et cuire au four pendant 22 à 25 minutes environ
  • laisser refroidir les gâteaux
  • une fois que les éponges sont froides au toucher, faites votre glaçage en battant ensemble le fromage à la crème et le chocolat à tartiner
  • prendre en sandwich les deux éponges avec une partie du glaçage
  • puis recouvrez le gâteau avec le glaçage restant
  • prenez vos lapins en chocolat et collez-les sur le côté du gâteau en alternant entre un gros et un petit lapin
  • puis une fois cela fait, versez / ajoutez soigneusement les œufs sur le dessus du gâteau
  • servir et savourer