Comment encourager les enfants à manger des aliments sains
Que vous ayez un tout-petit ou un adolescent, voici les meilleures stratégies pour améliorer la nutrition et encourager de bonnes habitudes alimentaires.
Les enfants, en particulier les plus jeunes, mangeront principalement ce qui est disponible à la maison. C'est pourquoi il est important de contrôler les lignes d'approvisionnement. les aliments que vous servez pour les repas et que vous avez sous la main pour les collations.
Suivez ces directives de base:
- Intégrez les fruits et les légumes à la routine quotidienne, en visant l'objectif d'au moins cinq portions par jour. Assurez-vous de servir des fruits ou des légumes à chaque repas.
- Aidez les enfants à choisir des collations saines en gardant les fruits et légumes à portée de main et prêts à manger. D'autres bonnes collations comprennent le yogourt faible en gras, le beurre d'arachide et le céleri, ou les craquelins et le fromage à grains entiers.
- Servez des viandes maigres et d'autres bonnes sources de protéines, comme le poisson, les œufs, les haricots et les noix.
- Choisissez des pains et des céréales à grains entiers pour que les enfants aient plus de fibres.
- Limitez votre consommation de matières grasses en évitant les aliments frits et en choisissant des méthodes de cuisson plus saines, telles que griller, griller, rôtir et cuire à la vapeur. Choisissez des produits laitiers faibles en gras ou sans gras.
- Limitez la restauration rapide et les collations pauvres en nutriments, comme les croustilles et les bonbons. Mais n'interdisez pas complètement les collations préférées de votre maison. Au lieu de cela, préparez-leur des aliments «de temps en temps» pour que les enfants ne se sentent pas privés.
- Limitez les boissons sucrées, comme les sodas et les boissons aux fruits. Servez plutôt de l'eau et du lait faible en gras.
Soyer un modèle
La meilleure façon pour vous d'encourager une alimentation saine est de bien manger vous-même. Les enfants suivront l'exemple des adultes qu'ils voient tous les jours. En mangeant des fruits et légumes et en ne consommant pas trop de produits moins nutritifs, vous enverrez le bon message.
Une autre façon d'être un bon modèle est de servir des portions appropriées et de ne pas trop manger. Parlez de vos sentiments de plénitude, en particulier avec les jeunes enfants. Vous pourriez dire: "C'est délicieux, mais je suis rassasié, alors je vais arrêter de manger." De même, les parents qui suivent un régime ou se plaignent toujours de leur corps peuvent favoriser ces mêmes sentiments négatifs chez leurs enfants. Essayez de garder une approche positive de la nourriture.
Impliquez les enfants
La plupart des enfants apprécieront de décider quoi préparer pour le dîner. Parlez-leur de faire des choix et de planifier un repas équilibré. Certains pourraient même vouloir aider à acheter des ingrédients et à préparer le repas. Au magasin, apprenez aux enfants à vérifier les étiquettes des aliments pour commencer à comprendre ce qu'il faut rechercher.
Dans la cuisine, sélectionnez des tâches adaptées à l'âge afin que les enfants puissent jouer un rôle sans se blesser ou se sentir dépassés. Et à la fin du repas, n'oubliez pas de féliciter le chef.
Les déjeuners scolaires peuvent être une autre leçon d'apprentissage pour les enfants. Plus important encore, si vous pouvez les amener à réfléchir à ce qu'ils mangent pour le déjeuner, vous pourrez peut-être les aider à faire des changements positifs. Réfléchissez aux types d'aliments qu'ils aimeraient pour le déjeuner ou allez à l'épicerie pour acheter ensemble des aliments sains et emballables.
Il y a une autre raison importante pour laquelle les enfants devraient être impliqués: cela peut les aider à prendre de bonnes décisions par eux-mêmes au sujet des aliments qu'ils veulent manger. Cela ne veut pas dire qu'ils voudront soudainement une salade au lieu de frites, mais les habitudes de repas que vous aidez à créer maintenant peuvent mener à une vie de choix plus sains.